Cấu tạo máy sấy công nghiệp

Hiện nay, máy sấy công nghiệp đang được sử dụng phổ biến trong quá trình sản xuất. Đây là thiết bị hỗ trợ quan trọng giúp làm khô thực phẩm và dược liệu trong thời gian ngắn. Với hiệu suất cao, thiết bị này giúp sấy khô lượng lớn nguyên liệu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy thiết bị này có cấu tạo như thế nào? Hãy cùng Khí Nén Việt Á khám phá cấu tạo máy sấy công nghiệp qua bài viết sau.

Cấu tạo máy sấy công nghiệp

Cấu tạo của máy sấy công nghiệp sẽ khác nhau tùy theo công nghệ được áp dụng. Đối với dòng máy sấy thực phẩm công nghiệp sử dụng công nghệ sấy nhiệt, cấu tạo cơ bản bao gồm:

Vỏ máy

Vỏ máy sấy được chế tạo từ inox hoặc thép không gỉ có sơn tĩnh điện, đảm bảo độ bền cao và khả năng chống oxy hóa. Với chất liệu này, việc vệ sinh trở nên dễ dàng, hạn chế bám bẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh trong suốt quá trình làm khô nguyên liệu.

Khay sấy

Khay sấy cũng được làm từ inox hoặc thép không gỉ. Khay được thiết kế dạng lưới để hơi ẩm dễ dàng thoát ra, giúp quá trình sấy đạt hiệu quả cao. Số lượng khay sẽ tùy thuộc vào kích thước và công suất hoạt động của máy.

Buồng sấy

Buồng sấy nằm bên trong vỏ máy, chứa khay sấy và các bộ phận khác. Buồng sấy có khả năng cách nhiệt tốt nhờ lớp bông thủy tinh bao quanh, giúp giữ nhiệt và ngăn thoát nhiệt ra môi trường bên ngoài. Điều này không chỉ giữ nhiệt độ ổn định mà còn giúp tiết kiệm điện năng.

Bộ phận chịu nhiệt và cách nhiệt

Bộ phận cách nhiệt là phần quan trọng của máy sấy công nghiệp, thường là lớp bông thủy tinh gắn quanh máy, giúp duy trì nhiệt độ ổn định và tiết kiệm điện.

Bảng điều khiển

Máy sấy công nghiệp có bảng điều khiển nâng cấp, cho phép cài đặt chế độ hoạt động và thời gian. Bảng điều khiển có thể là điện tử hoặc cơ học tùy thiết kế của từng nhà sản xuất.

Hệ thống tản nhiệt

Hệ thống tản nhiệt với các quạt gió giúp giảm nhiệt độ từ quá trình sấy, duy trì nhiệt độ ổn định, tránh quá tải nhiệt và tăng độ bền cho máy.

Hệ thống gia nhiệt

Hệ thống gia nhiệt hoạt động ngược với hệ thống tản nhiệt, giúp tăng nhiệt khi máy bị giảm nhiệt độ, đảm bảo quá trình sấy luôn đạt hiệu quả cao nhất.

Trong mỗi bước, thiết bị này hỗ trợ tối đa cho công nghệ sấy và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, là lựa chọn hàng đầu trong sản xuất công nghiệp. Nếu bạn cần giải pháp hiệu quả, hãy liên hệ với Khí Nén Việt Á để biết thêm chi tiết về các loại máy sấy công nghiệp phù hợp với nhu cầu.